Помогает ли хурма при диарее?

«От знакомых слышал, что хурма помогает при диарее. Её вяжущие свойства способны закрепить стул, но также она может стать причиной запоров. Так ли это?» – поинтересовался читатель «Белгородских известий» Артём Сергеев из Строителя.

На вопрос ответил врач-диетолог Александр Четвериков:

«Если забыть о чувстве меры, то даже самые полезные и вкусные продукты могут нанести вред. Танины, входящие в состав хурмы, тяжело перевариваются и способны образовывать липкую массу в кишечнике, как следствие – запоры, из‑за непереваренной растительной клетчатки может возникнуть кишечная непроходимость. Поэтому не следует употреблять ягоду людям, страдающим хроническими запорами и геморроем, а также пациентам после операций на брюшной полости. Максимум танинов содержится в кожуре, поэтому людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта от хурмы лучше отказаться. Даже здоровым взрослым людям без проблем с пищеварением рекомендуется съедать не больше двух-трёх плодов за раз, а детям младше 3 лет их давать нельзя.

Однако правильное включение хурмы в рацион питания может приносить пользу для общего благополучия и поддержания здоровья. Ягода богата витамином С – 15 мг (до 55 % от суточной нормы) и йодом – 30 мкг (до 45 % от рекомендованной суточной нормы). Она содержит витамины A, E, K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, P, PP, железо, калий, марганец, фосфор и магний. Пектин, органические кислоты, входящие в состав южного плода, эффективны для профилактики атеросклероза».

Подготовила Екатерина Алавердян