Кому добавки? Биологически активные противоречия
-
Спортивная смена
-
Спортивная смена
БАДы – это такая чёрно-белая тема. Они или исцеляют, или убивают – редко когда попадаются менее категоричные суждения. Наш эксперт, пауэрлифтер и фитнес-тренер Борис Ховрах, составил список добавок, которые могут благотворно повлиять на иммунитет. Этот же список мы показали профессиональному врачу.
Витамины (в особенности D и С)
Дефицит витамина D («витамин солнечного света») наблюдается у 50 % населения Земли. Витамин D является основным активатором иммунной защиты организма, его низкий уровень угнетает способность Т-клеток сражаться с серьёзными инфекциями.
Витамин C важен для функции лейкоцитов и общего состояния иммунитета. Употребление витамина C (1–2 г/день) может сократить продолжительность и тяжесть простуды (у взрослых – на 8 %, у детей – на 14 %).
Борис Ховрах
Цинк
Цинк участвует в создании и активации клеток, которые отвечают за иммунную защиту организма. Добавки, содержащие цинк, могут сократить продолжительность простудных заболеваний примерно на 30 %. Принимать лучше в форме пиколината от 20 до 50 мг/день.
Глютамин
Глютамин может служить профилактическим средством против простудных и иных заболеваний вирусной природы. Глютамин используется клетками иммунной системы, а его дефицит негативно сказывается на иммунитете. Разовый приём глютамина должен быть не менее 5 г, а всего рекомендуют до 20 г/день.
Эхинацея
Добавки эхинацеи оказывают общеукрепляющее и иммуностимулирующее действие, поэтому часто применяются в комплексном лечении простудных заболеваний. Эхинацея повышает устойчивость организма к различным бактериальным и вирусным, а также грибковым инфекциям, стимулирует кроветворную функцию. Для профилактики эхинацею принимают в объёме 2 400 мг/день не более восьми недель.
Спирулина
Спирулина – источник незаменимых аминокислот, также она проявляет противовирусную активность, что подтверждают исследования. Спирулина усиливает выработку интерферона, снижает распространение вируса, оказывает стимулирующее действие на выработку антител, таким образом борясь с вирусами как на стадии профилактики, так и лечения.
Родиола розовая, женьшень
Эти растения позволяют лучше справляться с так называемым окислительным стрессом организма. Принимать лучше в форме экстрактов – курс два–три месяца, затем перерыв.
Елена Захарова, врач-диетолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии:
«Иммунитет укреплять нужно. Это наше здоровье, сопротивляемость не только вирусным и бактериальным инфекциям, но и онкологическим, аутоиммунным заболеваниям. Но делайте это с осторожностью. Прежде всего нужны здоровый сон и правильное питание, положительные эмоции (то есть борьба со стрессом) и спорт. Это вообще лучший антидепрессант».
Елена Захарова
В представленном списке всё правильно. Но мне есть что пояснить и добавить. К витаминам D и C я бы добавила A (он помогает защитить слизистые оболочки от вируса) и E (это, как и C, шикарный антиоксидант). Витамин С ещё укрепляет сосуды. Вообще витамины редко употребляют отдельно – обычно это поливитаминные комплексы.
Эхинацея, родиола розовая и женьшень – утренние БАДы, потому что дают бодрость. Если их употребить на ночь, они могут вызвать бессонницу.
Лучшим защитным свойством для иммунитета обладает чеснок – за счёт его фитонцидов. Смело включайте его в рацион, если нет противопоказаний (например, гастрит, язва желудка, проблемы со свёртыванием крови). Полезно добавлять в чай натёртый корень имбиря. Кстати, зелёный чай обладает антиоксидантным свойством, как витамины C и E. К мясу и рыбе полезно добавлять специю куркуму – она оказывает противовоспалительный и очищающий эффект.
Хлорофилл – вытяжка из растений. У тех, кто его принимает, быстрее заживают раны, проходят разные простудные заболевания, ощущается прилив сил, пропадает сонливость, улучшается состояние кожи. Если нет аллергии на продукты пчеловодства, можно пить прополис. Для печени ещё хорошо употреблять траву расторопшу.
Помимо цинка, стимулирующими свойствами обладает и селен – он улучшает работу щитовидной железы, а она регулирует обмен веществ и влияет на поддержание иммунитета. Когда функция щитовидки снижена, сопротивляемость организма падает и даже банальная простуда переносится тяжелее: возникает постоянная слабость, утомляемость, набирается лишний вес.
У всех БАДов есть противопоказания. Их нельзя употреблять тем, у кого есть заболевания щитовидной железы, раковые опухоли. Стимуляция иммунитета в таком случае даёт ухудшения.
Иммунная система человека очень хрупкая структура, поэтому не всегда стимулирование иммунитета – это правильно. Бессистемно употребляя БАДы, можно подорвать иммунитет и заработать аллергию или аутоиммунные заболевания. Поэтому, повторю, лучше всего спорт, закаливание, здоровая еда и положительные эмоции.
Любые БАДы нельзя употреблять бездумно. Не доказано, что смешение их большого количества приносит пользу. То есть можно не больше двух одновременно. И если принимать, то циклами один за другим, но не все вместе и не круглый год. Лучшее время – осень и весна, когда наш иммунитет наиболее уязвим.
Борис Ховрах, Сергей Белых