Доза глюкозы. Какие лакомства безопасны для ребёнка

Дорасти до конфет

Ограничения на сладкие лакомства накладывает и возраст.

Детям до года, по утверждению врача, нельзя предлагать не только шоколадные конфеты, но и вафли, мармелад. Все углеводы грудные малыши получают из каш, овощей и фруктов. В этом возрасте из сладкого позволительны лишь компот из сухофруктов, фруктовые пюре и специальное детское печенье.

С года до трёх уже можно дать ребёнку конфету, но лучше предложить ему более полезные сладости – мармелад (содержит не только углеводы, но и нужный для пищеварения пектин) или зефир (он практически не содержит жиров, а потому предпочтительнее шоколадных конфет).

В этом возрасте у детей, как правило, формируется повышенная тяга к сладкому – их от конфет, как говорится, за уши не оттянешь. Тут и должен включиться строгий родительский контроль не только количества, но и качества сладких лакомств. Бабушек строго-настрого предупредить об ограничениях, гостям намекнуть, чтобы вместо шоколадок несли детям на гостинец фрукты.

После трёх лет общий калораж детского рациона повышается, а значит, ребёнку можно предложить чуть больше сладостей. Однако гастроэнтеролог всё же рекомендует не увлекаться неполезными углеводами.

После или между

Сладости нежелательны с утра, на голодный желудок.

«Нужно подготовить пищеварительный тракт к работе нейтральными блюдами. А когда мы запускаем в желудок углеводы – падает аппетит, и нет позыва скушать полезное блюдо, например кашу», – поясняет Наталья Анатольевна.

Давать ребёнку конфету в преддверии основного приёма пищи – тоже плохая идея. Лучше предложить её на десерт или между приёмами. Но не на ночь.

«В принципе, когда вы съели сладкое, для организма неважно – ферменты выработаются в любое время суток. Однако в течение дня переработка пищи проходит быстрее – физическая активность провоцирует перистальтику желудочно-кишечного тракта. А если вы вечером наелись сладкого и сели или легли – будьте готовы к дискомфорту», – предупреждает специалист.

Сладкая химия

Пакетированные соки, по словам Натальи Анатольевны, не безопаснее конфет. Витаминов и клетчатки в них по минимуму, зато сахара – голых углеводных калорий – хоть отбавляй.

«Сок – это десерт. Его калораж высок, поэтому зачастую именно активное употребление соков приводит ребёнка к ожирению. Сейчас таких детей очень много», – констатирует гастроэнтеролог.

Популярные газированные напитки тоже очень вредны для растущего организма. Причём у детей даже формируется своеобразная зависимость от них. Жажду они не утоляют, а наоборот, заставляют её разгореться ещё больше, и потому «шипучки» дети пьют в немереных количествах.

Сосательные конфеты вроде бы должны быть безопаснее шоколадных (в них хотя бы отсутствуют жиры), если бы не одно «но»: входящие в их состав химические красители и ароматизаторы. Они превращают популярную круглую карамель на палочке в настоящую химическую бомбу, которая не столько влияет на процесс пищеварения, сколько отравляет весь организм, вынужденный перерабатывать все эти неполезные пищевые добавки.

«К сожалению, безопасные советские петушки на палочке современным детям будут интересны разве что в новинку. А полезных карамелек с натуральными красителями и ароматизаторами, какими были когда‑то «Барбарис», «Дюшес» и «Взлётные», сейчас, наверное, в магазинах не найти», – вздыхает врач.

И подытоживает: чтобы ребёнок был здоров, родителям необходимо с раннего возраста прививать ему правильную культуру питания. А это значит: обязательная каша или запеканка на завтрак, горячее блюдо с мясом или рыбой на обед и ужин, творог – на полдник, фрукты и овощи как необходимый элемент сбалансированного рациона. А фабричные сладости и соки – на десерт и в ограниченном количестве