На фестивале «Вкусы России» Белгородскую область представят 4 продукта

Проект «Вкусы России», организованный Минсельхозом России при поддержке правительства Москвы, – это часть программы продвижения региональных брендов продуктов питания и поддержки малого агробизнеса. Её реализуют с 2020 года. 

За это время провели два национальных конкурса «Вкусы России». Участвовали в них и белгородские производители.

Например, в 2021 году жюри отметило прохоровскую кашу, сало из Бессоновки, краснояружские вареники, шебекинский чеснок и сгущёнку из Алексеевки.

В 2022 году впервые состоится гастрономический фестиваль «Вкусы России», он пройдёт на 22 площадках в Москве. Одна из центральных откроется в парке Горького. Здесь будут работать ярмарка, фуд-корт, творческие, ремесленные и кулинарные мастер-классы, выступят артисты. 

Поучаствуют в фестивале почти 300 брендов из 65 регионов страны, в том числе и из Белгородской области. 
По информации регионального Минсельхоза, можно будет продегустировать и купить алексеевскую сгущёнку (Алексеевский молочно-консервный комбинат), грайворонские яблочные чипсы (ИП глава КФХ Иванов А. Ю.), борисовский сыр (СССПоК «Альянс фермервест»), а также белгородскую молочную продукцию (ИП Батманов М. С.). 

«Важной частью многонациональной культуры России является её уникальная кухня и традиции сельского хозяйства. В каждом регионе есть свои самобытные продукты питания, которые составляют гордость не только отдельных территорий, но и страны в целом. Они способствуют развитию фермерства, гастрономического и сельского туризма, становятся лицом российского АПК за рубежом. Сейчас перед нашими производителями открываются новые возможности по импортозамещению и расширению агротуристического направления, которое всё более востребовано в России, – отметила первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут.

По её словам, Минсельхоз продолжит совершенствовать систему поддержки аграриев, помогать в продвижении и популяризации их продукции, организации сбыта и расширения каналов продаж. 

Подробная информация о фестивале – здесь.