Вопреки морозам. В Погореловке развивают легендарное корочанское садоводство
Из‑за майских заморозков урожая в этом году в хозяйстве не будет, но садоводы не отчаиваются
![Вопреки морозам. В Погореловке развивают легендарное корочанское садоводство Вопреки морозам. В Погореловке развивают легендарное корочанское садоводство](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/1b/9f/1b9fe7b9-26da-4fc8-b188-71b4108ba449/elzh1392.jpg__750x415_q75_crop-True_subsampling-2_upscale.jpg)
-
Статья
-
Статья
В ночь с 9 на 10 мая погореловский садоводческий кооператив «Алма» ждал настоящий удар. Столбики термометров вопреки обнадёживающим прогнозам синоптиков опустились до рекордных –9°. Больше 30 гектаров цветущих яблоневых и черешневых садов замёрзли в одночасье.
Такого никогда не было, замечает председатель хозяйства Александр Мамонтов, но в то же время философски рассуждает: от капризов природы не застрахован никто. И, несмотря на то, что урожая в этом году не будет, продолжает ухаживать за своим большим и красивым садом, который вместе с семьёй взращивает вот уже 12 лет.
Первый гектар
Александр родился в городе Талдыкорган, в стране, которая считается родиной одомашненной яблони. В 2001 году после окончания Мичуринского аграрного университета в Тамбовской области перебрался в Корочу. Там десять лет набирался опыта, работая в местном плодопитомнике.
Яблоко от яблоньки. Белгородский предприниматель купил сад и начал делать фруктовые чипсы
«Нахватался, натренировался, – рассказывает он «Белгородской правде». – И в 2012 году посадил свой первый яблоневый сад рядом с домом. За этим гектаром мы бережно ухаживали вместе с отцом. Проблем у нас никаких не было, потому что делали всё с любовью и удовольствием. И со временем поняли, что можно расширяться дальше. Спустя четыре года взяли участок и посадили ещё 12 гектаров».
Сегодня яблоневые сады Мамонтовых занимают площадь около 30 гектаров. Часть земли засадили черешней, чтобы было что предложить своим постоянным покупателям не только осенью, но и летом. За предприимчивыми односельчанами потянулись и соседи. Так у Мамонтовых появился собственный питомник, в котором сегодня выращивают около 100 тыс. саженцев. За молодыми деревцами приходят не только односельчане, но приезжают из всех районов Белгородской области и даже из Татарстана. А чтобы помочь начинающим погореловским садоводам развиваться, Александр Мамонтов организовал кооператив «Алма».
![Александр Мамонтов / Фото: Елена Журавлёва Александр Мамонтов](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/b1/f2/b1f26aba-7963-469f-99ce-e3deac5317c0/elzh1389.jpg__650x486_q75_subsampling-2_upscale.jpg)
![Фото: Елена Журавлёва Вопреки морозам. В Погореловке развивают легендарное корочанское садоводство - Изображение 2](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/86/dc/86dce3ad-ded7-46ea-905d-ea55f4d11055/elzh1358.jpg__650x486_q75_subsampling-2_upscale.jpg)
«Алма – по‑казахски значит яблоко, – говорит он. – Всех соседей увлекли садоводством. Теперь Погореловка и её окрестности – один сплошной яблоневый сад».
Урожая не будет
Мы прохаживаемся между ровными рядами ухоженных деревьев в том самом первом саду, с которого начиналась большая история Мамонтовых. И Александр снова сетует на майские морозы:
«В этом году зима была тёплая, цвело всё хорошо, пчела летала, завязь была. Ну а потом… Просто всё почернело и попадало на землю. Больно смотреть. В нашем регионе ввели режим ЧС из‑за заморозков. К нам приезжала комиссия, оценивала. Потом мы подали документы в министерство сельского хозяйства. Вот ждём компенсацию, потому что урожая в этом году не будет совсем».
![Фото: Елена Журавлёва Вопреки морозам. В Погореловке развивают легендарное корочанское садоводство - Изображение](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/6d/b5/6db54b90-f063-4764-8a2b-6de41090eacb/posle_morozov_nekotorye_derevia_zatsveli_povtorno.jpg__650x486_q75_subsampling-2_upscale.jpg)
По словам Мамонтова, прошлый год, напротив, был очень хорошим. Тогда в их хозяйстве собрали больше 260 тонн плодов. И обеспечили яблоками не только обычных покупателей, но и детские сады и школы Корочанского района. В этом году решили сосредоточиться на саженцах, надеясь, что с их помощью смогут пережить непростые времена. Но и о пострадавших садах не забывают, ухаживают за ними как должно.
«Вот мой сын Пашка, – знакомит нас с высоким крепким парнем Мамонтов. – Он мне здесь помогает, отвечает за покос травы».
Паша подтверждает:
«Слежу, чтобы всё аккуратно было. На косилке здесь езжу, убираю траву между деревьями. На большом участке папа на тракторе это делает».
![Александр Мамонтов с сыном Павлом / Фото: Елена Журавлёва Александр Мамонтов с сыном Павлом](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/28/d1/28d1b823-1876-4aa2-adbe-28234769f67a/elzh1398.jpg__650x486_q75_subsampling-2_upscale.jpg)
![Фото: Елена Журавлёва Вопреки морозам. В Погореловке развивают легендарное корочанское садоводство - Изображение 2](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/ec/3d/ec3dca8d-55f2-4316-88d0-fb0356697e03/elzh1408.jpg__650x486_q75_subsampling-2_upscale.jpg)
Показывается с секатором в руках и представитель старшего поколения Мамонтовых – Виктор Андреевич. С этим первым садом он помогал сыну больше всех. Теперь же с головой ушёл в выращивание роз и винограда.
«По профессии я строитель, но меня всегда тянуло к земле, – говорит он. – Лозы сажаю сколько себя помню, больше 50 лет, наверное. Я из Джамбула, там этим и заболел. А сорта у меня здесь самые разные, в основном ранние: «велес», «голд фингер», «лорано», «преображение». Есть и винные сорта, из которых делаю вино».
Любимый сорт
Познакомившись с семьёй Мамонтовых и осмотрев их первый сад, отправляемся на территорию основного хозяйства, которое находится неподалёку. И теперь уже Александр Викторович перечисляет сорта посаженных им яблонь: «гала маст», «рихард», «хани крисп». Но больше всего «лигола».
![Виктор Андреевич Мамонтов / Фото: Елена Журавлёва Виктор Андреевич Мамонтов](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/4b/4a/4b4a566e-b600-4863-9151-6b487ce4e4e8/viktor_andreevich_mamontov_vyrashchivaet_rozy_i_vinograd.jpg__650x486_q75_subsampling-2_upscale.jpg)
![Виноград Виктора Мамонтова / Фото: Елена Журавлёва Виноград Виктора Мамонтова](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/55/f2/55f243ea-588b-45bd-8c2b-a685a29c42d1/vinograd_viktora_andreevicha_mamontova.jpg__650x486_q75_subsampling-2_upscale.jpg)
«Это вообще мой любимый сорт, – улыбается садовод. – Потому что плоды крупные, красные. Бывают случаи, до полутора килограммов одно яблоко вырастает. И дерево у этого сорта идеальной формы, похоже на ёлочку. Слаборослое, но очень красивое».
Въезжаем в распахнутые ворота. Справа – черешня, слева – молодой сад, посаженный в прошлом году:
«Тут мы добавили новые сорта – «чемпион» и «дарк идол». И вот достраиваем наше фруктохранилище. В прошлом году мы выиграли грант от министерства сельского хозяйства на развитие семейной формы. Получили 6 млн рублей, а 4 млн вложили сами, в порядке софинансирования. Осталось закончить внутреннюю отделку и завершить благоустройство: деревца посадить, скамейки поставить, турник для рабочих».
![Фото: Елена Журавлёва Вопреки морозам. В Погореловке развивают легендарное корочанское садоводство - Изображение](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/5d/fd/5dfd0a65-b72d-4c29-9627-791b658b87c2/elzh1353.jpg__650x486_q75_subsampling-2_upscale.jpg)
Как замечает Александр Мамонтов, с большинством задач в его хозяйстве стараются справляться своими силами. А наёмных рабочих привлекают в основном к сбору урожая в сентябре-октябре. Как правило, с этим прекрасно справляются студенты Корочанского сельскохозяйственного техникума, которые так и зарабатывают, и закрывают практику.
«Обычно берём человек 10–15, – объясняет он. – Иногда привлекаем студентов зимой, чтобы они помогли нам с обрезкой деревьев».
Замена импорту
Рассказывая об этом, Мамонтов демонстрирует и не совсем обычную технику, которую тестируют в корочанском хозяйстве с прошлого года. Это как раз тот самый фронтальный обрезчик деревьев, с помощью которого зимой убирают с яблонь лишние ветки. Есть здесь и специальная метёлка, которая помогает собрать упавшие ветки и листья вокруг стволов, и фреза для рыхления почвы. Всю эту технику изготовил для Мамонтова шебекинский умелец Сергей Тихомиров.
![Фронтальный обрезчик / Фото: Елена Журавлёва Фронтальный обрезчик](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/ca/4c/ca4c9e21-a085-42c5-9280-99fa2aa7d737/frontalnyi_obrezchik_sdelal_dlia_mamontova_shebekinskii_umelets_sergei_tikhomirov.jpg__650x486_q75_subsampling-2_upscale.jpg)
«Мы выиграли очередной грант, – объясняет садовод. – И нам понадобилось на эти средства закупить определённую технику. Вообще она импортная, дорогостоящая. А потому мы попросили Сергея Александровича помочь. Если бы мы покупали всё это самостоятельно, потратили бы около 2 млн рублей. А он нам сделал всё за 600 тыс. Этот мастер сотрудничает со многими садоводами в Белгородской области, много техники отправляет в Крым. И она действительно прекрасно работает и ничем не уступает импортной».
Александр по‑хозяйски накрывает обрезчик, закрывает дверь во фруктохранилище и между делом рассказывает, что поймал вчера в саду двух зайчат, которые подъедали деревья. Садовод изловил ушастых и отправил в клетку на временное жительство, чтобы потом вынести за забор. Пока мы наблюдаем за маленькими вредителями, Мамонтов замечает:
«Как бы то ни было, эти сады – моя жизнь. Даже сейчас, когда урожая нет, всё равно косим, обрабатываем, ухаживаем, чтобы было красиво, хорошо. Чтобы в будущем году был богатый урожай. Чтобы мы радовались цветению, ждали яблок».
![Ушастый любитель яблонь / Фото: Елена Журавлёва Ушастый любитель яблонь](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/d1/a1/d1a1497b-8c9b-4190-a622-1dfde720db67/elzh1448.jpg__650x486_q75_subsampling-2_upscale.jpg)
Есть у садовода и свои планы. Подсадить со временем и ранние сорта яблонь, чтобы растянуть сбор урожая, попробовать выращивать абрикосы. И самое главное, несмотря на трудности, развивать легендарное корочанское садоводство, как это делали настоящие мастера своего дела 100 лет назад.
Анастасия Состина