Пасхальные несушки. Благодаря соцконтракту сбылась мечта белгородки Елены Синящок
О небольшом бизнесе семьи из яковлевского села Кустового рассказывает «Белгородская правда»
-
Статья
-
Статья
Елена с детства хотела завести большое личное подсобное хозяйство. И помог ей в этом соцконтракт. Теперь увлечение приносит её семье хороший дополнительный доход каждый месяц.
Леггорн, Браун Ник и амераукана
«Про соцконтракт узнали от знакомых, посмотрели, какие там условия. И муж сказал: «А давай попробуем?» У нас уже были свои курочки, дело знакомое. Обратилась в управление Кустовской территории, где нам помогли собрать документы. Оформилась как самозанятая и уже через месяц ехала выбирать несушек», – рассказывает Елена Синящок.
На полученные 100 тыс. рублей семья закупила два автоматических инкубатора, корма, инкубационное яйцо и кур.
Елена Синящок / Фото: Алексей Дацковский
Сейчас у Елены разные птицы. Первыми появились породы леггорн и браун ник. Они отличаются высокой яйценоскостью и хорошо приспосабливаются к разным климатическим условиям.
«У нас есть ещё пушкинская порода. Брали для разведения. Её редко где встретишь. У них красивое чёрно-белое густое оперение. А сами птицы очень спокойные, хорошо уживаются с другими курами, с людьми миролюбивы», – отмечает хозяйка.
Также семья Елены закупила птиц породы русской хохлатой. Их легко отличить от других по хохолку на голове, перья которого направлены назад. А ещё у них интересная окраска: они могут быть как белыми, чёрными или коричневыми, так и разноцветными.
Фото: Алексей Дацковский
Недавно в хозяйстве появилась порода амераукана. Это одни из самых редких домашних кур, которые несут голубые, оливковые и зелёные яйца.
«Таких ещё часто называют пасхальными. Их можно отличить по своеобразному оперению под клювом. Кажется, будто у них растёт борода. Несушки ведут себя более или менее спокойно, но петухи драчливы и агрессивны», – делится Елена.
Во дворе семьи несколько курятников, также здесь сделали площадки для выгула птицы. Елена называет их летним лагерем:
«Постоянно сидеть в помещении курам нежелательно, им там душно, нет места, чтобы побегать. Я попросила мужа сделать каркас для будущей площадки, а потом уже сама начала её обустраивать. Мне тут и дети помогали, и собаки бегали, таскали всё. Помощников хватало. Муж всегда удивляется, говорит, как дома меня одну оставит, так я что‑нибудь новое придумаю».
Фото: Алексей Дацковский
Всю необходимую информацию Елена ищет самостоятельно. Изучает преимущества и особенности пород, читает об условиях содержания. На своём опыте определяет, какие породы начинают нестись раньше, а у каких вкуснее и крупнее яйцо.
Муж Ярослав и дети, Ксения и Илья, поддерживают Елену и помогают по хозяйству. Также на подмогу часто приезжают её братья.
Фото: Алексей Дацковский
Брудер для цыплят
«Я долго жила в квартире, но в детстве много помогала бабушке по хозяйству, мне это очень нравилось. У неё были куры, утки, индюки. Я часто за ними ухаживала, и вот куры сразу мне по душе пришлись. С тех пор всегда хотела завести своё хозяйство», – признаётся Елена.
Семья Синящок, живя в квартире, попала под программу по переселению из ветхого жилья. На выбор предложили новую квартиру, или компенсацию. Они выбрали второй вариант и купили дом недалеко от мамы и бабушки Елены. Сделали ремонт, пристроили дополнительную комнату, ванную с туалетом и кухню. И решили построить курятники.
«Хорошо было бы рассадить кур по породам. Я читала, что нежелательно, чтобы разные птички вместе сидели. Они могут вредить друг другу, скрещиваться, в результате чего получатся гибридные птицы с совершенно неизвестными особенностями. Они у меня и сейчас разделены, но хочется сделать для них отдельные помещения. У нас много места в саду, где мы и поставим новые сараи. Материалы уже закупили, но пока нет времени заняться стройкой», – объясняет хозяйка.
У неё много хлопот с цыплятами, которые только вылупились и ещё сидят в инкубаторе. Малышам можно в нём находиться около суток. Они обсыхают, после чего их помещают в брудер – прибор для обогревания в первые недели жизни.
«Из‑за холодной погоды куры не особо хорошо несутся. Теперь сядут только осенью. Птенцам до двух месяцев даём комбикорм. Затем переводим на кормосмесь из зерна, кукурузы и семечек», – говорит Елена.
Фото: Алексей Дацковский
Она продаёт не только яйца и мясо кур, но и цыплят разных возрастов. Продукция пользуется спросом и у местных жителей, и у приезжих.
Ещё в хозяйстве есть утки. Ими больше занимается Ярослав. А этим летом семья заложила в инкубатор перепелиные яйца, и скоро их подворье пополнят новые птицы.
Маргарита Грачёва