331 рубль в день, или Как выжить на прожиточный минимум

Первым делом – коммуналка

«Ты и так выглядишь, будто питаешься на прожиточный минимум», – без энтузиазма отреагировала семья на мою идею и наотрез отказалась меня поддержать. Ну и ладно, на одного человека легче считать.

В октябре 31 день, то есть ежедневно мне можно тратить не больше 331 рубля. То есть на неделю, которую требуется продержаться, приходится 2 317 рублей. Это чуть больше половины того, что вымогает свежая коммунальная квитанция. Если разделить её запрос на 4 недели, выйдет около тысячи. Минимум 300 рублей за неделю съест Интернет и связь. На жизнь остаётся чуть больше тысячи – по 145 рубля в день.

Калькулятор намекнул, что запланированный поход в парикмахерскую и на УЗИ придётся отложить, хоть это и нечестно: тем, кто действительно вынужден жить на минималку, тоже надо стричься и лечиться.

Фото: Вадим Заблоцкий (архив)
57 % белгородских семей рассказали, что денег хватает только на еду и одежду

На работу – пешком

Утро началось не с кофе – дневного бюджета не хватит на банку даже дешёвого сублимата. Упаковка чая – минус 40 рублей, и то по акции. Нашла гречку на развес – 20 рублей за полкило. На масло уже не хватает, а спред покупать не хочется. Ничего, пожуём сухую.

Я живу недалеко от работы, значит, могу сэкономить на проезде. По дороге с тоской провожаю взглядом привычную пирожковую. Бабуля-попрошайка у перехода по привычке тянет руку – прости, после завтрака в моём арсенале меньше монет, чем в твоём cтакане с мелочью.

Оказывается, рабочий день без чипсиков и конфет вполне себе рабочий. Сложнее было притвориться глухой на громогласное «Сдаём денежку коллеге на день рождения!». Чую, наживу врагов.

Обеденный перерыв обозначился запахом чужих котлет из редакционной микроволновки. Есть хочется. Из ящика заманчиво блеснул упаковкой бич-пакет, но это как‑то неспортивно. Альтернативой стала тарелка супа за 40 рэ в ближайшей столовке. Дешёво и… несытно.

Итого на вечерний кутёж остаётся 45 рублей. Этого хватило на две сосиски, за которыми пришлось тащиться в дальний магазин, ибо в ближнем их не было на развес. Ночью приснился кетчуп.

Фото: Вадим Заблоцкий

И лук с подоконника

Закончилась зубная паста и вода в кулере. Ближайший водный автомат в 7 утра не работает, а заполнить чайник из‑под крана = окунуть его в побелку. Пришлось бежать в круглосуточный: минус 70 рублей за помятый тюбик «Мятной» и полторашку негазированной. На сдачу взяла пакетик быстрозаваримой овсянки (8 рублей), пару куриных ножек (40 рублей), полкило картошки (15 рублей).

Наученная вчерашним опытом, готовлю обед с собой: отваренные ножки убираю на ужин, в бульон – картошка и зелёный лук, выращенный на подоконнике. Да, это жульничество, оправдываюсь тем, что львиную часть белгородцев кормят овощами не супермаркеты, а огороды и дачи.

Тоскливо тонущий в кастрюльке клубень навеял мысли о бабуле, торгующей у перехода дарами своего огорода. Совет опытной выживальщицы мне не повредит – баба Тоня не первый год кормится на пенсию в 12 тыс. рублей.

«А ты в магазин ходи раз в неделю, и только со списком, – сразу прониклась она духом единения. – Купи граммов 300 фаршу, добавь пару яиц, выйдет 4–5 котлет, вот тебе и мясо. Плюс макароны, картошка для гарнира и супа. Суп будет наваристее с косточкой, они дешёвые. Из овощей – морковка, капуста, свёкла – вот и витамины. А про сосиски, колбасу и печенье забудь – дорого и никакой сытности».

Фото: Олег Гончаренко (архив)

Кабачки по акции

По советам бабы Тони и рекомендациям врачей составила на оставшиеся 785 рублей подробное пятидневное меню. На завтрак: яичница или овсяная каша без масла (утешаю себя: так полезнее), чай и фрукт. Обед – борщ + салат из капусты/морковки/свёклы с маслом, ужин – котлета/ филе с макаронами/картофелем, жареными кабачками. В цифрах это выглядит так:

Итого 612 рублей

Пачка простенького стирального порошка (450 г) + туалетная бумага + шампунь с советским названием – ещё 120 рублей.

Итого: в моей кассе осталось 53 рубля, хотя покупки даже не заполнили корзину. Брала в основном то, что по акции (в половине случаев вызванной тем, что срок годности продукта заканчивается завтра-послезавтра). Ещё 22 рубля отложила на воду (из расчёта 3 рубля/литр в автомате по 1,5 л в день). На руках – три червонца, зато холодильник повеселел, а мне стало спокойнее.

Фото: Анна Морозова

Лекарства – роскошь

Но ненадолго. К концу рабочего дня город накрыл ливень, а у меня как назло интервью в другом конце города. Забытый зонт сиротливо остался висеть дома, а такси из‑за повышенного спроса взвинтило цену в 2,5 раза. «Русские не сдаются!» – подумала я и пошлёпала на автобусную остановку, что в 15 минутах ходьбы (минус 20 рублей на проезд).

Наутро мокрые ноги отомстили заложенным носом и першением в горле. Тётя в аптеке глянула подозрительно (время неспокойное) и, не спрашивая, выложила самый дорогой спрей, капли и порошки для снятия симптомов – на 620 рублей!

В итоге лечиться пришлось дедовскими методами: в ход пошли честно собранные летом (читай – халявные) шиповник и липа, а свежесваренная картошка послужила не только ужином, но и ингалятором. Последняя десятка ушла на покупку местного противовирусного – чеснока. Всё, я на мели.

Фото: pixabay.com

На минимумах

Все последующие дни меня преследовала фобия под названием «Только бы не ЧП!». Причём ЧП могли стать порванные колготки, сломанный каблук, больной зуб, лопнувшая труба или блохи, подцепленные домашним питомцем во время гулянки. Дохленький, но всё же плюс – минимум не позволяет иметь вредных привычек. Впрочем, как и простых человеческих слабостей – купленный ребёнку «Киндер» съест половину дневного бюджета.

От любого хобби (если это не сбор листьев в парке) придётся отказаться. Семейные походы в тренажёрку я заменила прогулкой с собакой. Она, кстати, мужественнее меня перенесла переход с любимого корма на кашу. Правда, стащила котлету со стола, чего раньше за ней не водилось.

Минимум – это не про «жить», это про «выжить». Он не предполагает аренду жилья, ипотеку, сломанный амортизатор, покупку новых кроссовок подросшему ребёнку и вообще любые семейные нужды. Денег хватает только на еду и самую необходимую «бытовку», в число которой не входят освежитель воздуха, кондиционер для белья и даже жидкость для мытья посуды. Да и насчёт питания всё относительно: будь на моём месте брутальный мужик, съедающий полкабана в день, ему пришлось бы несладко.

«Всё, что нажито непосильным трудом». Непростая арифметика семейного бюджета

Нет, я не падала в голодный обморок. Контейнеры на работу со вчерашним супом для меня и многих белгородцев – норма. Но не покидало ощущение, что чего‑то не хватает. То ли горячего кофе, купленного на бегу, то ли парочки круассанов – оказывается, так мало надо для хорошего настроения. Осознание невозможности купить даже пластырь для натёртой пятки быстро засасывает в вялую пучину депрессии.

С другой стороны, если бы я прожила в режиме жёсткой экономии год-другой, то сейчас львиную долю моего рациона составляли бы летние заготовки. И вряд ли бы я забегала в 15-минутном перерыве между работой и тренировкой за полуфабрикатами – экономичная кухня требует больше усилий и времени. Но эту проблему можно решить, если готовить порции сразу на несколько дней. Одна молодая пара ведёт на ютьюбе канал, где готовит кулинарные шедевры всего на 100 рублей в день – было бы желание. Питались же мы как‑то при жутком советском дефиците, безработице 1990-х и кризисе 2008-го.

В общем, с определённым хозяйским подходом на прожиточный минимум выживать можно. Но недолго, потому что всё, что выходит за пределы хлеба насущного сразу становится проблемой.

Фото: pixabay.com

Делюсь выводами, как экономить 

1. Покупать продукты на развес реально дешевле. Увидела, как в одном из поселковых магазинов бабушка покупала 20 г растворимого кофе (видимо, продавцы просто распотрошили пачку). Она заплатила 34 рубля. 
– А почему не в пакетиках? – не сдержалась я. – Вот они, той же марки.
– А ты посчитай: один пакетик – минимум 7 рублей. В нём 2 г. Значит, за 20 г я бы заплатила 70 рублей, а не 34, – пояснила старушка.

Более понятный пример: 1 кг гречки россыпью – 30 рублей, в пачке – 50 рублей, фасованная в пакетики для варки – 70 рублей. 

2. Фрукты и овощи – только по сезону. Глупо в феврале покупать на рагу жухленькие перцы по 300 рублей, если можно запастись ими в августе по 25. Ещё один момент: мытые корнеплоды (вроде морковки) стоят в два раза дороже. 

3. Колбаса и кондитерка – высасыватель не только здоровья, но и кошелька. Они моментально улетучиваются из холодильника, а в мини-количествах только провоцируют аппетит. 

4. Молочка в тетрапаке в среднем на 10 % дороже той, что в пакете. То же касается нарезанного хлеба. 

5. За месяц можно существенно сэкономить на воде, если покупать её в автомате на разлив, а не бутилированную. А ещё лучше – можно кипятить и отстаивать.

6. Товары в профильных магазинах далеко не всегда дешевле. Придётся сравнивать, но, чтобы не тратить на это время после работы, лучше заморочиться один раз в неделю в выходной. 

7. В магазин теперь хожу со списком. Отклонения от курса возможны только в пределах 50 рублей. Важно покупать только то, что будет использовано в ближайшее время. 

Фото: pixabay.com