Производство сахара в Белгородской области в 13 раз превышает норму потребления

Цифры на брифинге 22 марта озвучила вице-губернатор Юлия Щедрина.

Также, по её словам, регион тоже многократно перевыполняет норму по производству мяса и растительного масла: при годовой норме 73 кг мяса на человека у нас производят 894 кг, при норме 12 кг масла на каждого белгородца приходится 389 кг. Более чем в 2 раза норму превышает количество яиц (557 шт. вместо 260) и объём сливочного масла (5 кг вместо 2) в расчёте на одного жителя.

На прошедших 19 и 20 марта в Белгороде и Старом Осколе ярмарках ограничивали только продажу сахара: не больше 12 кг в одни руки. На этот товар продолжается ажиотажный спрос.

На следующих ярмарках, 26 и 27 марта, планируют продать 40 тонн сахара в Белгороде, 30 – в Старом Осколе и 10 – в Губкине.

Юлия Щедрина объяснила, почему цена продуктов на ярмарке не может быть значительно ниже, чем в торговых сетях:

«В 2 раза продукция на ярмарке не может быть дешевле:есть торговые наценки, но они не заоблачные. Если торговать исключительно по себестоимости, это ноль. Доходность какая‑то должна быть у производителя в любом случае. На ярмарках представлена продукция с минимальной наценкой, исключающей логистические затраты, аренду».

Замгубернатора заверила, что всетовары на ярмарках проходят тщательную проверку перед продажей:

«Вся продукция имеет документацию. Когда собираем перечень участников, проверяем, что и как произведено. Просто так приехать на ярмарку и начать продавать не получится. За безопасность продукции и людей, которые её покупают, мы отвечаем».

Чтобы поучаствовать в ярмарке в качестве продавца, нужно обратиться в Министерство сельского хозяйства и продовольствия Белгородской области или написать Юлии Щедриной во «ВКонтакте», «Одноклассниках» и оставить свой контакт. Обещают ответить в течение часа.

Сергей Белых