Жаркий сезон. Как помочь организму справиться с летними перегрузками

Перегрев – это опасно

В жаркую погоду всегда выше риск сосудистых катастроф – инфарктов, инсультов, кровоизлияний. Медицинские работники свидетельствуют, что нередко пациентов скорая доставляет прямиком из приусадебных участков. Врач офиса семейного врача села Богатое Ивнянского района Елена Кулыгина всегда предупреждает своих сельских пациентов: знойным летом особенно внимательно относитесь к своему здоровью.

— Елена Владимировна, что происходит с человеком, который не отказывается от работы в жару?

— При перегреве жидкость быстро испаряется из организма, кровь сгущается, страдает кровообращение, в частности головной мозг, которому остро необходим кислород. Отсюда и головокружение, боль, тошнота.

Но самое опасное – в сосудах ног могут образовываться мелкие тромбы. Они отрываются, с током крови попадают в мозг, сердце и вызывают закупорку мелких сосудов. Отсюда повышенный риск инфарктов и инсультов. Единственный эффективный способ профилактики – приём препаратов, препятствующих образованию тромбов, которые назначает лечащий врач.

— А как переносят жару малыши?

— У детей нет явной термозащиты, центр терморегуляции формируется к пяти–восьми годам. Поэтому, гуляя с малышом, не ориентируйтесь на своё самочувствие, внимательно следите за поведением ребёнка. Мамам своих маленьких пациентов я советую гулять с детьми после 18:00, когда солнце теряет активность.

Если ребёнок стал вялым, жалуется на головную боль, головокружение, прекращайте прогулку. У некоторых детей перегрев вызывает реакцию со стороны органов желудочно-кишечного тракта: тошноту, рвоту. Прохладное место, обильное питьё, при необходимости – жаропонижающие препараты помогут ему восстановиться.

Что даёт таблетка

Жара обостряет течение хронических заболеваний, особенно сердечно-сосудистой системы. Поэтому назначения кардиолога нужно соблюдать особо тщательно, постоянно контро-лируя давление. Но врач областного центра медпрофилактики Надежда Витонене нередко сталкивается с тем, что больные, почувствовав себя лучше, самовольно их отменяют.

— Надежда Владимировна, к чему это приводит?

— Возникает неблагоприятная для пациента ситуация: изменились погодные условия, атмосферное давление, а медикаментозной защиты у него нет, в результате гипертонический криз или ещё хуже: инсульт, инфаркт. Человек должен понимать, что ему даёт та или иная таблетка, для чего он её принимает, и не прекращать лечение.

— Лето – время овощей прямо с грядки, ягод с ветки. Может, стоит отказаться в это время от приёма витаминов и микроэлементов?

— Пациенты надеются, что микроэлементы и витамины они получат из овощей и фруктов, но, к примеру, при больном желудке, нарушенном обмене веществ это невозможно. Поэтому отказываться от них не стоит, особенно если их, основываясь на клинических проявлениях, советует врач.

В жаркое время специалисты рекомендуют принимать препараты, содержащие калий и магний. Калий отвечает за нормальное возбуждение мышечных волокон, а вот магний, наоборот, нужен для расслабления. Таким образом, при дефиците калия и магния увеличивается риск скачков давления, нестабильность сердечного ритма. Магний также участвует в регуляции работы нервной системы, поэтому входит во многие антистрессовые препараты.

Из‑за жары в организме увеличивается содержание натрия, ведь он задерживает жидкость. Здоровый человек этого не замечает, но если есть патология – ишемическая болезнь сердца, гипертония, – нарушается сердечная деятельность, повышается давление. Задержку натрия сопровождает потеря калия, как следствие – сердечная аритмия. Ещё один признак нехватки калия – судороги.

В жару люди много потеют, это важная защитная реакция на перегрев. Но вместе с потом из организма выводятся многие микро-элементы. Так что приём витаминов и микроэлементов в жару не стоит отменять.

То, что хочется

Кабачок или баклажан? Огурец или капуста? Какие овощи выбрать, чтобы получить заряд витаминов? Советует врач областного центра медпрофилактики Инна Ремишило.

— На какие овощи сделать акцент летом? Какие самые полезные?

— Которых вам больше всего хочется. Слушайте свой организм, он выберет те, в которых содержатся микроэлементы, которых вам не хватает. Поэтому один всё лето не отходит от помидоров, а другой ест головками репчатый лук.

— Не все согласны добровольно есть полезный суп из брокколи.

— А жаль, брокколи очень полезна из‑за большого содержания цинка, который важен для спермогенеза у мужчин. Кстати, теми же свойствами обладает зелёный горошек.

Хотелось бы посоветовать кабачки: это идеальный овощ для нашего желудочно-кишечного тракта, не зря же для грудных детей первый прикорм – не соки, а кабачковое пюре. У него низкая калорийность, поэтому кабачок идеален для худеющих. Но многие стараются его нейтральный вкус усилить майонезом, сыром, а кто не ел жареные кабачки? И вся польза уходит в никуда.

Обязательно убирайте из старых кабачков семена, они не перевариваются, проходят транзитом через кишечник, но при эрозиях, язвах повреждают его. Так же агрессивна по отношению к ЖКТ кожица перцев, поэтому её лучше всего убрать термической обработкой или измельчать овощи.

— Лето – самое время сбрасывать вес: в помощь фрукты, натуральные соки, которыми можно заменить сладости.

— В двух стаканах свежевыжатого сока калорий может быть больше, чем в бургере. Во фруктах содержится фруктоза – простейший сахар, который в избыточном количестве приводит к диабету второго типа. И когда специалисты говорят о пользе свежих фруктов, они имеют в виду целые. Они содержат клетчатку, которая способствует медленному всасыванию глюкозы в кровь. Соки же вызывают резкий подъём её уровня. Не зря же диабетикам советуют держать при себе сок, чтобы в случае падения глюкозы в крови быстро поднять её.

— Сколько надо съесть фруктов и овощей, чтобы сделать витаминный запас на зиму?

— К сожалению, витамины накопить невозможно. Поэтому питайтесь овощами и фруктами круглый год.

— А есть ли опасные для здоровья фрукты и овощи?

— Если только они плохо вымыты. А вот в салатах, постоявших в тепле, быстро развивается патогенная флора, особенно если они заправлены натуральной сметаной. Она портится намного быстрее, чем вредный магазинный майонез, в котором немало консервантов. Поэтому домашняя молочка – молоко, творог, йогурт – летом переходит в разряд опасных продуктов.

Советы доктора

• Старайтесь летом носить солнцезащитные очки хорошего качества. Спазм сосудов в солнечную погоду вызывает перенапряжение мышц глаз.
• Бросьте курить или хотя бы уменьшите количество сигарет. Никотин не даёт крови насытиться кислородом и вызывает спазм сосудов.
• Синтетическая бейсболка не принесёт много пользы, парниковый эффект приведёт к перегреву. Выбирайте головные уборы из натуральных тканей. И, конечно же, на приусадебном участке работайте только ранним утром и вечером.
• Перегрев вызывает обезвоживание, поэтому позаботьтесь о том, чтобы с вами всегда была вода, и больше пейте.