Честная еда. Где купить колбасу из мяса и сыр из молока

Откуда настоящее молоко

Первый магазин «ВкусВилл» открылся в Белгороде больше года назад, и многие жители города уже стали его постоянными покупателями.

«Я бы сказала, что это один из немногих магазинов, где не обманывают: цены указаны за 1 кг, а не за 100 г, как в других магазинах, везде есть информация, откуда товар привезли и где он произведён, в мясных витринах нет красной подсветки, которая делает мясо красивее, – рассказывает пенсионерка Мария Петровна. – Чаще всего я беру здесь молочку. Посмотрите на сроки хранения: 5–7 дней, это говорит о том, что никаких консервантов там нет. Я люблю квасить молоко. Так вот, если оно из «ВкусВилла» – на следующий же день сквашивается, а другое брала – неделю простояло на кухне, и хоть бы что! Хотя на бутылке было написано: цельное, натуральное».

Короткие сроки годности – главное отличие всех продуктов из «ВкусВилла». У овощей и фруктов – до 15 дней, у мяса и колбас в вакуумной упаковке – до 15 дней, а без неё – до 6.

Фото: Владимир Юрченко

«Именно этим и отличается натуральный продукт. Без консервантов и искусственных добавок, он просто не может храниться дольше, – говорит продавец-консультант Татьяна Фетисова. – Постоянные покупатели привыкли, что у нас всегда всё свежее и натуральное, и мы успеваем продать товары за короткий срок их хранения».

Она рассказала, какой жёсткий отбор проходит продукция, прежде чем попасть на полки магазина. Во‑первых, компания отдаёт преимущество небольшим производителям. К ним технологи «ВкусВилла» могут специально приехать, чтобы посмотреть, как выращиваются овощи и фрукты, чем кормят животных. Во‑вторых, вся продукция проходит испытания в собственной лаборатории компании и в независимой лаборатории.

«На этом проверки не заканчиваются – мы проверяем каждую партию продуктов от всех производителей. Качество мы гарантируем, но, если вдруг покупателю не понравился вкус продукта, мы вернём за него деньги, даже без чека. Эта надпись есть на каждой этикетке, ни в каком другом магазине вы такого не увидите, – говорит Татьяна Фетисова. – Это называется работать по‑честному».

Татьяна Фетисова / Фото: Владимир Юрченко

Вкусно не значит дорого

Ежедневно в сети «ВкусВилл» по всей стране продаётся 2 000 тонн натуральной продукции, в месяц проходит 500–600 лабораторных исследований на соответствие качеству. Это прямое свидетельство того, что тренд на здоровый образ жизни набирает обороты.

Покупатель Сергей признаётся, что пришёл сравнить белгородский «ВкуссВил» с московским.

«Я часто бываю в Москве и давно знаю эту сеть. Мне нравятся белгородские магазины. Я ленивый, покупаю здесь полуфабрикаты и колбасу на бутерброды. Вы, кстати, заметили, что она серая, как варёное мясо? Потому что она и есть из варёного мяса!» – улыбается парень, направляясь к кассе самообслуживания.

Это один из сервисов, которые помогают экономить время. Он доступен через приложение в телефоне – достаточно отсканировать телефоном штрихкоды на товаре и затем поднести его к кассовому аппарату самообслуживания. На экране выйдет конечная сумма, которую покупатель самостоятельно оплатит.

Фото: Владимир Юрченко

Это же приложение позволит существенно экономить на покупках, участвуя в разных акциях.

Так, программа «Любимый продукт» удешевит выбранный вами товар на 20 %. «Подписка» обрадует мам и малышей – за 360 рублей в месяц можно каждый день бесплатно брать один товар из категории детского питания. А с программой «Разнообразное питание» можно сделать своё меню необычным и ещё целый месяц покупать товары со скидкой 3–10 %.

«Скидку на общую сумму в чеке получают покупатели, наиболее активно оставляющие отзывы о купленных товарах, – рассказывает Татьяна. – Чтобы получить скидку 3 %, нужно в течение месяца купить 30 товаров и оставить отзывы на 15 из них, а тот, кто купит 100 товаров и оценит половину из них, получает скидку 10 %».

Фото: Владимир Юрченко