Два года с тритикале. Как ученик Ивановской школы готовится стать агрономом

Династия хлеборобов

Со своим будущим Сергей уже определился:

«Мой дедушка и мой отец работали в совхозе имени Кирова механизаторами. Я решил продолжить династию. Нам очень повезло, что при нашей школе существует ученическая производственная бригада «Колос надежды»: сначала здесь занимался мой старший брат Антон – участвовал в различных конкурсах, делал научно-исследовательские работы и в результате поступил в Московскую сельскохозяйственную академию имени Тимирязева. А в восьмом классе в бригаду пришёл и я», – рассказывает Сергей.

Он в бригаде уже третий год. Как закончатся уроки в школе – сразу в теплицу. Говорит, что заняться всегда есть чем, вот и проводит в теплице или на грядках несколько часов в день. Когда только пришёл в бригаду – изучал гибриды перца, картофель. Затем занялся исследованием тритикале.

«Тритикале – это гибрид, объединяющий в себе лучшие качества пшеницы и ржи. Она неприхотлива: в отличие от той же пшеницы, которая не будет расти, если холодно, и требует плодородной почвы, тритикале более устойчива и даёт стабильный урожай при любых условиях и даже на малопродуктивных почвах. Мы решили испытать, какие сорта будут приносить наибольший урожай в нашем регионе», – пояснил Сергей.

Фото: Архив Василия Ченцова

Не так уж просто

Исследование заняло два года. На опытном участке выращивали различные сорта тритикале – сначала их было 23, но постепенно один за другим худшие выбраковывали – и осталось 10 лучших. Впрочем, и из них для выращивания в Белгородской области юный исследователь рекомендует всего пять сортов.

«Даже посеять семена тритикале нужно правильно, – рассказывает руководитель бригады «Колос надежды» Василий Ченцов. – Не просто разбросать семена по земле. Расстояние между рядками должно быть 15 сантиметров, между семенами – 2 сантиметра. Каждый сорт мы повторяли три раза, чтобы исследование было надёжным».

Тритикале хоть и неприхотлива, но внимания требовала, и бригада старательно следила за состоянием растений: как перезимовали, нужна ли подкормка, не атакованы ли вредителями…

Фото: Анастасия Арчибасова

Грант на оборудование

Для каждого сорта Сергей проводил структурный анализ.

«Это подробное изучение – мы берём десять растений, измеряем их высоту, длину колоса, взвешиваем каждый и считаем, сколько в нём зёрен. Затем взвешиваем тысячу семян, насыпаем литровую ёмкость и определяем плотность. Всё это записываем в ведомость, – объясняет Василий Николаевич. – Потом специальным прибором определяем клейковину, чтобы понять – пригодна ли та же тритикале для производства муки, чтобы испечь хлеб».

«В основном зерно тритикале идёт на корм скоту, – добавляет Сергей. – Там слишком маленькое содержание клейковины. Хотя можно делать диетический хлеб».

На одном из последних конкурсов Серёжа выиграл грант – 100 тысяч руб-лей. Планирует купить для бригады оборудование, чтобы можно было печь из полученного зерна хлеб:

«Мы должны доводить всё до логического конца, не быть голословными, а показывать на живом примере, что где‑то, например, и качество, и урожайность хорошие. А где‑то зерно для хлеба плохо подходит».

Василий Ченцов / Фото: Анастасия Арчибасова

Приятная неожиданность

Во Всероссийском конкурсе имени Д.И. Менделеева участвовали 588 человек из России и Беларуси по различным секциям. Свою работу «Сравнительная оценка сортов озимой тритикале (гибрид озимой пшеницы и озимой ржи) по хозяйственно-биологическим признакам» Сергей Брехунов представлял в секции «Сельское хозяйство и агрохимия». У него было 32 соперника.

«На первое место мы не рассчитывали, – не скрывает Василий Ченцов. – Но когда началась защита, я послушал первые работы – они были не исследовательского характера, скорее реферативные, и много замечаний. Есть такие дети, которые говорят идеально, но начинаются вопросы, и они на них не отвечают. Серёжа выступал восьмым по жребию, ответил на все вопросы. Я прикинул, что место, наверное, пятое получим. Через два дня – награждение. Наша номинация: третье место вручили, второе, а Серёжи моего нет, меня уже трясёт. Перед объявлением победителя – пауза, буквально секунда – но мне она показалась вечностью».

Сам Серёжа был настроен максимум на призовое место. А получилось – первое. Приятная неожиданность:

«Когда я защитился, председатель жюри говорит, мол, это работа очень высокого уровня – тут и экономическое обоснование, и статистическая обработка, у нас студенты такие делают только после второго курса. Было лестно».

Фото: Архив Василия Ченцова