Не просто бизнес, а образ жизни. Каким должен быть современный фермер

Движение вперёд

Во время встречи задаю вопрос, предполагала ли она, что когда‑нибудь будет стоять во главе одного из лучших крестьянско-фермерских хозяйств региона.

«Никогда не мечтала, что у меня будут такие объёмы и непростой бизнес. Мы жили в советское время, учились, привыкли к тому, что всё было колхозным. Формация у меня другая. Я 23 года в этом бизнесе, и мне всё время жалко людей. Сколько живу, столько себя ломаю», – отвечает Нина Пахомова.

И действительно, в настолько мужской отрасли, как сельское хозяйство, Нина Афанасьевна вынуждена заниматься всеми нюансами своего 700-гектарного пространства. Каждый день она с семьёй, которая трудится плечом к плечу, преумножает, экспериментирует, иногда теряет, и тогда ей до боли обидно. Но, самое главное, эта женщина наполнена необыкновенной жизненной энергией и преданной любовью к профессии, что движет её вперёд.

Фото: Вадим Заблоцкий

Мягкая сила

Российские женщины-фермеры – это в основном те, кто потерял работу на селе в 1990-е. Так получилось и у Пахомовой. Шёл 1999 год. Развалился колхоз. Нина предложила своим знакомым взять землю в аренду, им выделили полосу – 54 га. Поскольку земли мало, нужно было посадить культуру, урожай которой даст больший экономический эффект.

Но… через сутки стало понятно, что с партнёрами по бизнесу не сложится. Отделившись от них и получив свои 16 га, она обратилась к директору школы, выпросила на день трактор с культиватором для обработки земли. Сама Нина Афанасьевна не может объяснить, что ею двигало. Это сейчас риски просчитывают наперёд, а тогда даже об этом не думали.

В огороде появилась небольшая теплица с капустной рассадой. Начала с малого, но успешно. Урожай сдала и на заработанные 56 тысяч рублей купила первый трактор, ранее бывший в употреблении, технику и трубу для подачи воды. Ей помогли собрать самодельную поливальную установку, а ещё умудрилась взять на сезон в аренду небольшую насосную станцию.
 

Фото: Вадим Заблоцкий

200 га поливных земель

Полученное образование позволяло Нине Афанасьевне крепко дружить с сельским хозяйством, надеяться на хорошие перспективы. В своё время она окончила факультет агрономии Воронежского сельскохозяйственного института имени К. Д. Глинки. Поэтому обо всех тонкостях выращивания культур знала не понаслышке, опиралась на теоретическую базу.

Как практик понимала – главное место в процессе отводится мелиорации. И не кустарному поливальному оборудованию, а настоящему, заводскому. Поэтому через два года работы поставила цель приобрести дождевальные машины.

«Мы тогда построили насосную станцию, проложили ветку для подачи воды 1 400 метров и купили первую оросительную систему «Волжанка». На тот момент лучше ничего не было. А потом уже через 10 лет, в 2015 году, когда земли добавилось, перешли на дождевальную машину европейского производства. Теперь у нас работают 4 «европейца», поливают они 180 га, а ещё на 20 мы пользуемся «старичками» – машинками советского производства, выпуска 1953 года, которые называют «Волжанка». Но они работают», – улыбается Нина Афанасьевна.

Фото: Вадим Заблоцкий

Хозяйство капустное и не только

За эти 23 года КФХ «Шанс» Чернянского района стали уважительно называть одним из старейших фермерских хозяйств области. Нина Афанасьевна не изменила своей любимой культуре, в выращивании которой она гуру. И это не пустые слова. Основная товарная продукция – капуста трёх видов: белокочанная, цветная и брокколи. Рассады сажают 5 млн в год. С фермерских полей собирают более 500 тонн брокколи, 800 тонн цветной и около 3 тыс. тонн белокочанной.
Кроме того, на её плантациях растут огурцы, томаты, перец, картофель, подсолнечник и зерновые.

Несколько лет назад на полях Нины Пахомовой появились малина и клубника.

«В этом году клубника растёт на 3 га. Сажать её стали 10 лет назад, чтобы сохранить рабочие руки. 15 апреля мы высаживаем капусту в грунт, и до 20 июня у людей перерыв. А тут логистика такая – отсеяли капусту, начинаем работать с клубникой, в конце мая начинается сбор. Потом плавно переходим в капусту, – рассказывает Нина Афанасьевна.

Малина не прижилась, потому что сбор нежных и ароматных ягод совпал с уборкой капустного урожая.

Развивает «Шанс» ещё одно направление – выращивание пекинской капусты.

«В августе мы посадили рассаду. Хочет вырасти – пусть растёт», – смеётся наша героиня.

Фото: Вадим Заблоцкий

Приезжаем на капустное поле, где, раскинув округлые листья, красуется овощная королева. Рабочие режут цветную капусту. Каждый кочан бережно кладут отдельно на дно ящика, в один ряд, чтобы не повредить головки. По словам хозяйки, сегодня нарежут до 20 тонн.

«При приёмке цветной капусты на заводе баллы снимают за всё. Технологические требования очень высокие. Я всегда так инструктирую рабочих: «Срезал, поцеловал и положил», – говорит одновременно и строго, и с юмором Нина Афанасьевна.

Самая уважаемая и капризная среди любимых культур – это брокколи. За ней нужен глаз да глаз. С гектара собирают не менее 17 тонн. Платят за неё хорошо, а вот довести и сдать переработчику на завод – целое искусство.

Бережно собираемая и грамотно сохранённая капуста КФХ «Шанс» пользуется широким спросом у потребителей. Продукт охотно забирают на переработку и в торговые сети продуктов питания не только Белгородской области, Воронежа, Курска, но и Москвы, Санкт-Петербурга.

«Уникум для района»

Именно так о Нине Пахомовой говорит заместитель главы Чернянского района – руководитель имущественных и земельных отношений Анатолий Елфимов.

«Она не останавливается, ищет новые направления, пробует выращивать разную продукцию в соответствии с требованиями рынка и покупательского спроса. Поставляет овощи в районные учреждения. Неоднократно оказывала помощь нашей больнице на безвозмездной основе. Она – человек труда. Решительная и целеустремлённая, готовая на эксперименты», – говорит руководитель.

Фото: Вадим Заблоцкий

При поддержке государства

Конечно же, достичь такого уровня хозяйству позволила постоянная помощь в виде грантов и субсидий.

Нина Афанасьевна поделилась планами о том, что собирается построить тепличный комплекс общей площадью 4 100 кв. м, закупить и смонтировать вентиляционное оборудование, систему отопления, освещения и распыления воды. Для осуществления этого проекта в 2021 году хозяйство участвовало в конкурсе по программе «Реализация мероприятий по развитию семейных ферм на базе КФХ Белгородской области» и получило грант в размере 28,4 млн рублей с привлечением собственных 20 млн. При выходе на проектную мощность к 2026 году КФХ «Шанс» будет выращивать 148,5 тонны овощей закрытого грунта.

«Да и ранее мы пользовались помощью государства», – говорит Нина Афанасьевна.

В 2018 году СССПоК «Овощная грядка», членом которого является наша собеседница, реализовал проект по строительству овощехранилища и приобретению оборудования для хранения овощей стоимостью 44,4 млн рублей, 60 % из которых – поддержка государства.

Субсидии тоже помогают держаться на плаву. Только за предшествующие два года предприниматель получила около 19 млн рублей.