Белгородский губернатор призвал аграриев переориентироваться на растительное мясо
-
Новость
-
Новость
Евгений Савченко считает, что производство этого продукта потребует перестройки всего растениеводства.
На заседании правительства 7 сентября губернатор заявил, что проекты компании «ЭФКО» по производству растительного мяса и продуктов из него – одни из самых перспективных для аграрной отрасли.
«Наша область должна быть тут первой. Мы должны глубоко вникнуть в эту тему. Возможно, нам придётся в этой связи перестраивать растениеводство в пользу бобовых», – отметил губернатор.
Евгений Савченко подчеркнул, что аграрный бизнес должен ориентироваться на потребности рынка ближайшего будущего и растительное мясо неизменно станет одним из самых востребованных продуктов.
«Нельзя, чтобы реальность толкала нас в спину. Мы должны забежать вперёд и ждать. Это как раз тот случай, когда так стоит сделать», – уверен он.
Сергей Шевченко