В Белгородской области общепиту разрешили работать по ночам

В конце ноября 2020 года региональные власти официально запретили с 1 декабря по 1 февраля работу заведений общепита и развлекательных организаций по ночам – работать они могли только до 23 часов. 

Затем 17 декабря Вячеслав Гладков подписал постановление, которое разрешило общепиту работать по пятницам и субботам, а также в новогоднюю и рождественскую ночь, но до полуночи. Хотя новых посетителей они не могли принимать уже с 22 часов. 

Ограничения истекали 2 февраля, и глава региона на основе информации Роспотребнадзора принял решение разрешить организациям общественного питания работать и по ночам. Ранее руководитель области объяснил желание облегчить режим работы общепита, чтобы помочь этому бизнесу выжить в сложных экономических условиях. 

В итоге 1 февраля Вячеслав Гладков подписал постановление № 9, в котором ночные ограничения для общепита сняты, однако до 31 марта продлён запрет для юрлиц и предпринимателей на организацию любых зрелищно-развлекательных мероприятий (к примеру, ночные клубы, дискотеки). При этом в правительстве области подчеркнули, что ограничения на зрелищно-развлекательные мероприятия в дневное время также сохраняются. Таким образом, пить пиво после полуночи в соответствующих заведениях можно, а вот петь караоке или танцевать нельзя ни в какое время.

По данным Белгородстата, в целом оборот организаций общественного питания региона за 2020 год составил 9 млрд 588,9 млн рублей, в 2019 году сумма составляла 9 млрд 38 млн рублей. Несмотря на рост абсолютной суммы, в сопоставимых ценах с учётом инфляции реальный рост в общепите составил скромные 0,7 %.

В целом по России данные опубликованы пока только за 11 месяцев 2020 года, и они неутешительны для отрасли: падение на 21 % – до 1 трлн 214 млрд рублей.

Россельхозбанк 2 февраля выпустил релиз, в котором спрогнозировал вероятный рост общепита на 17 % в целом по стране в 2021 году. Эксперты банка отмечают, что на полное восстановление к уровню до начала пандемии отрасли может понадобиться более двух лет. При этом падение зафиксировано не только в России – по данным Euromonitor, объём мирового рынка HoReCa в 2020 году сократился на 21% – до 2 трлн 295 млрд долларов.

Сергей Шевченко