10 рецептов домашнего лимонада

Ингредиенты:

• Лимон – 3 шт. 
• Вода – 2 л 
• Сахар – 100 г

Как приготовить:

1. Выжмите из лимонов сок, с одного снимите цедру
2. Вскипятите в кастрюле воду, добавьте сахар и лимонную цедру 
3. Варите 10 минут, после снимите с огня и остудите до комнатной температуры 
4. Влейте лимонный сок и охладите в холодильнике

Ингредиенты:

• Мёд – 400 г 
• Вода – 1,5 л 
• Клубника – 450 г 
• Лимонный сок – 350 мл 

Как приготовить:

1. К мёду влейте 500 мл воды и венчиком доведите до однородности 
2. Клубнику и медовую смесь взбейте блендером 
3. Добавьте лимонный сок и оставшуюся воду и перемешайте 

Ингредиенты:

• Апельсин – 3 шт. 
• Лимон – 1 шт. 
• Сахар – 100 г
• Вода – 1,5 л 

Как приготовить:

1. Из цитрусовых выжмите сок, а с корок срежьте цедру
2. В кастрюлю высыпьте сахар и залейте водой
3. Постоянно помешивая, доведите до кипения, затем на минимальном огне варите ещё 5–10 минут
4. Остудите сироп до комнатной температуры и процедите через сито
5. Влейте апельсиновый и лимонный сок и перемешайте 

Ингредиенты:

• Сахар – 100 г
• Вода – 1 л 
• Имбирь размером 2–3 см – 1 шт.
• Лимонный сок – 250 мл 
• Пучок мятных листьев

Как приготовить:

1. Имбирь очистите от кожуры и крупно нарежьте
2. Высыпьте сахар в небольшую кастрюлю и залейте 120 мл воды 
3. Помешивая, варите на умеренном огне, пока кристаллы не растворятся 
4. В сироп добавьте имбирь и мятные листья, перемешайте и остудите
5. Процедите сироп через сито, соедините с оставшейся водой и лимонным соком

Ингредиенты:

• 5–6 персиков
• Цедра 3 лимонов
• Сахар – 250 г
• Вода – 1,5 л 
• Лимонный сок – 250 мл 

Как приготовить:

1. Нарежьте персики небольшими кусочками и выложите в кастрюлю 
2. Добавьте цедру, сахар и 500 мл воды 
3. На умеренном огне варите до растворения сладких кристаллов и размягчения персиков
4. Помните фрукты толкушкой и проварите до лёгкого загустения 
5. Остудите массу и процедите её через сито 
6. Добавьте оставшуюся воду и лимонный сок

Ингредиенты:

• Сахар – 200 г 
• Вода – 1 л 
• Лимонный сок – 300 мл 
• Гранатовый сок – 500 мл 

Как приготовить:

1. Выложите сахар в небольшую кастрюлю и залейте 250 мл воды
2. Помешивая, варите сироп до растворения кристаллов
3. Остудите его до комнатной температуры
4. Смешайте лимонный и гранатовый соки, оставшуюся воду и сироп

Ингредиенты:

• Киви – 8 шт.
• Сахар – 150 г 
• Лимонный сок – 180 мл 
• Вода – 1 л 

Как приготовить:

1. Очистите киви и нарежьте два из них мелкими кубиками 
2. Выложите кусочки в форму для льда, залейте водой и заморозьте
3. Из оставшихся киви сделайте пюре и перетрите через сито 
4. Растворите сахар в лимонном соке, добавьте фруктовое пюре и газированную воду и перемешайте 
5. Выложите в напиток кубики льда с оставшимися киви

Ингредиенты:

• Огурец – 1 шт.
• Лимонный сок – 280 мл 
• Мёд – 170 г
• Вода – 500 мл 
• Газированная вода – 800 мл 

Приготовление:

1. Нарежьте огурец средними кусочками
2. Взбейте их блендером вместе с лимонным соком, мёдом и обычной водой
3. Процедите массу через сито и смешайте с газировкой

Ингредиенты:

• Лимон – 1 шт.
• Сахар – 50 г 
• 1 пучок фиолетового базилика
• Вода – 2 л 

Как приготовить:

1. Нарежьте лимон кружочками и отделите листья базилика от стебельков 
2. Выложите листья, цитрус и сахар в кипящую воду 
3. Ещё раз доведите её до кипения, снимите с огня и оставьте под крышкой на 15 минут
4. Выньте лимон и настаивайте ещё полчаса 
5. Процедите напиток через сито и остудите 

Ингредиенты:

• Лайм – 4 шт.
• Сахар – 200 г
• Вода – 1,5 л 
• Сгущённое молоко – 6 ст. л. 
• Кубики льда

Как приготовить:

1. Срежьте с лаймов кончики и разделите каждый фрукт на восемь частей 
2. Блендером доведите цитрусы, сахар и воду до однородности
3. Процедите получившуюся массу через сито 
4. Взбейте жидкость вместе со сгущёнкой 
5. Затем добавьте лёд и перемешайте блендером ещё раз