Топлёное молоко для толстолобика. Валуйчанин превратил детское увлечение в бизнес
О вкусах местной рыбы и о том, какой крючок самый лучший, «Белгородская правда» узнала у Максима Жерлицена
-
Статья
-
Статья
Сливочный пломбир, печенье, топлёное молоко – это не названия всеми любимых лакомств, а перечень прикормки для ловли рыбы – технопланктона – из специализированного магазина в Валуйском округе.
Розовые удочки
Максим, улыбаясь, встречает нас в дверях торговой точки с простым и понятным названием «Рыболов».
«Впереди выходные, и сегодня хорошая погода, а значит, к нам приедут рыбаки», – тут же делится он.
Максим родом из Иркутска, но когда его родители развелись, он вместе с мамой переехал в Валуйки:
Именинники в восторге. Для чего кондитеру из Старого Оскола юридическое образование
«В детстве у нас особых развлечений‑то и не было – только рыбалка. Пока родители на работе, мы с ребятами своими удочками исследовали все окрестные пруды».
Приехав в Валуйки, он продолжил ходить уже на местные водоёмы:
«Здесь их достаточно. Уже подростком меня часто брал с собой на рыбалку мой дядя, мы ловили в основном карася».
Максим много чем раньше занимался, а в прошлом году случайно узнал про социальный контракт.
«Мужиков у нас немало, и больше половины – рыбаки. Но рыбалку также любят и дети, и женщины. Ко мне одна бабушка приходит, ей лет 70 точно. Говорит, что рыбалка – занятие для души, а для любимого кота Мурзика – обед. Я даже розовые удочки иногда привожу на заказ – для девочек», – рассказывает Максим.
Максим Жерлицен / Фото: Алексей Дацковский
Угощение для рыб
Программа «Содействие» реализуется в регионе по инициативе губернатора Вячеслава Гладкова.
«Давно слышал про соцконтракт, а в прошлом году случайно встретился со знакомым, у которого в Москве семь рыболовных магазинов. Разговорились, и с того момента я просто загорелся. Посоветовался с роднёй, стоит ли пробовать взять помощь у государства на открытие собственного дела, и жена сказала: пробуй», – вспоминает Максим.
Нужно было написать бизнес-план и собрать необходимые документы:
«Поначалу возникли небольшие сложности, так как в нашем округе я первый, кто решил открыть торговую точку такого направления. То, что это будет именно рыболовный магазин, даже не обсуждалось – это я решил сразу. И уже в начале 2024 года моё хобби превратилось в бизнес».
Максим Жерлицен заключил социальный контракт и получил на открытие собственного дела 350 тыс. рублей. На эти деньги он оплатил аренду помещения, приобрёл нужное оборудование и товары для ловли рыбы: крючки, блесну, сачки, спиннинги, удочки и прикорм.
«Технопланктон вожу регулярно. Чувствуете аромат? Вот этот пахнет как настоящее мороженое. А этот с ароматом сливы, запах такой, будто бы свежий плод разломил. Топлёное молоко – для толстолобика, есть ещё шоколад, ваниль. Запах ведь очень быстро распространяется в воде, гораздо быстрее, чем даже самые мелкие крупинки прикормки. Есть такие вкусняшки для рыб, что хоть сам бери да ешь», – улыбается владелец магазина.
Технопланктон – это прессованная смесь из различных кормов мелкого помола, в воде легко растворяется, создавая активный поток из большого количества медленно тонущих частичек прикормки. Такое вкусное облако и привлекает к себе толстолобика, питающегося исключительно планктоном.
В магазине есть и основной товар, но по большей части всё привозится под сезон.
«Конечно, летняя рыбалка сильно от зимней отличается: для неё нужны и другие снасти, и леска уже идёт более толстая. К сезону нужно поменять почти весь ассортимент», – говорит Максим.
Пока разговариваем, в магазин входят покупатели и сразу же обращаются к Максиму со своей просьбой.
«Ни хвоста ни чешуи! – кричит вслед Максим и добавляет: – А вот удачи рыбакам никогда не желают – говорят, что тогда рыбалка не получится».
Самые азартные
Максим достаёт из‑под прилавка огромный крючок, с которым и на акулу не стыдно пойти:
«Вот, друзья подарили, говорят, чтобы русалку в следующий раз поймал, – улыбается бизнесмен. – Его потом на магазин снаружи повесим».
Близкие очень рады, что он начал собственное дело.
«У нас в семье рыбаки, можно сказать, все, но я и моя старшая дочь Виктория – самые азартные. Ей всего шесть лет, а она в прошлом году сама поймала настоящего гиганта – карпа весом килограмм семьсот граммов», – гордится Жерлицен.
Младшей дочери Алисе всего три года, и она, по словам Максима, больше любит просто находиться возле воды.
«Я считаю, что социальный контракт – это значительная помощь нашей семье. То, что раньше просто доставляло удовольствие, теперь стало приносить доход. В нашем микрорайоне Соцгородок рыболовный магазин один, но я думаю, что люди ко мне идут не только поэтому. Маленьким рыбакам черви и прикорм часто отдаю даром. Большим даю советы, подсказываю, какой крючок или леску лучше взять, какая рыбка какой прикорм больше любит, что подойдёт толстолобику и что не подходит для щучки. Да и сам порой спрашиваю у ребят про рыбалку – какой был улов, в каком месте и какую рыбку лучше ловить, ведь рыбак рыбака видит издалека», – улыбается Максим Жерлицен.
Елена Ржевская